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beplay体育定义和分类

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beplay体育定义和分类

发布日期:2018-02-08 作者:江苏金beplayapp体育下载beplay体育有限公司 点击:

beplay体育是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。

鲜活beplay体育,分为鱼、虾、蟹、贝四大类:

1、鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;

2、虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;

3、蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;

4、贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。

beplay体育在我国动物产品消费中始终占有重要位置,消费份额占比变化不大。消费量方面,在居民食物消费的大宗动物性食品中,猪牛羊肉始终占据重要位置,全国人均beplay体育消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。总体看,尽管beplay体育消费有较大幅度增长,但对于居民动物性食品消费来说,仍与传统的猪牛羊肉消费存在较大的差距。

目前我国消费的主要beplay体育为鲜活、冷冻beplay体育,但随着beplay体育消费市场的多元化发展,熟制干制品等产品需求量呈现快速发展态势。熟制干制品分为海水、淡水两个部分。熟制干制品主要用于大中城市饭店、餐馆,近几年来发展迅速,需求量成倍增加。


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